ふすまクッキーが簡単に作れちゃう 小麦ふすまとは小麦粒の表皮部分(小麦の皮)のことで、小麦を製粉する際の副産物。唐辛子もすでに配合してあるので、テレビで紹介された「ふすまクッキー」も簡単に作れちゃいます。●小麦ふすまとは小麦の外皮のことで栄養が豊富。 小麦ふすまには食物繊維、鉄分、カルシウム、マグネシウム、亜鉛、銅などの栄養成分が 豊富に含まれています。 価格:2400円